菰 Zizania latifolia
菰
学名：Zizania latifolia
别名：茭儿菜、茭白、茭笋
科属：禾本科菰属
多年生，具匍匐根状茎。须根粗壮。秆高大直立，高1—2米，径约1厘米，具多数节，基部节上生不定根。叶鞘长于其节间，肥厚，有小横脉；叶舌膜质，长约1．5厘米，顶端尖；叶片扁平宽大，长50—90厘米，宽15—30毫米。圆锥花序长30—50厘米，分枝多数簇生，上升，果期开展；雄小穗长10—15毫米，两侧压扁，着生于花序下部或分枝之上部，带紫色，外稃具5脉，顶端渐尖具小尖头，内稃具3脉，中脉成脊，具毛，雄蕊6枚，花药长5—10毫米；雌小穗圆筒形，长18—25毫米，宽1．5—2毫米，着生于花序上部和分枝下方与主轴贴生处，外稃之5脉粗糙，芒长20—30毫米，内稃具3脉。颖果圆柱形，长约12毫米，胚小形，为果体之1/8
菰 Zizania latifolia
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