薯蓣
学名：Dioscorea opposita
科属：薯蓣科薯蓣属
根茎粗，直生，长可达1米。叶互生，至中部以上对生，罕或3枚轮生，叶腋间常生珠芽（零余子），叶片形状多变化，三角状卵形至三角状广卵形，常3浅裂至深裂。花雌雄异株，极小，绿白色，均成穗状，雄花序直立，雌花序下生。蒴果有3翅。多年生缠绕草本；有块状或根状的地下茎；叶互生，稀对生，单叶或为掌状复叶，全裂或分裂；花雌雄异株；很少同株，组成穗状、总状或圆锥花序；花被片6，2 轮，基部合生；雄蕊6，有时3枚发育，3枚退化；雌花和雄花相似，惟雄蕊退化或缺；子房下位，8室，花柱3，分离；蒴果或浆果；种子具翅。
薯蓣 Dioscorea opposita
芦竹
学名：Arundo donax
科属：禾本科芦竹属
多年生，具粗而多节的根状茎。秆粗壮，高2-6米，可分枝。叶片扁平，宽2-5厘米。圆锥花序较密，直立，长30-60厘米；小穗含2-4小花，长10-12毫毫米；颖披针形，几等长，与外稃都有3-5脉；外稃具1-2毫米的短芒，背面中部以下密生略短于外稃的白柔毛；内稃长约为外稃之半。 分布于江苏、浙江、湖南、华南、西南；旧大陆的热带其它地区也有。多生于河岸、道旁。为优良护堤植物；秆为簧乐原料，并可制纸、人造丝、盖建茅屋等。
菰
学名：Zizania latifolia
别名：茭儿菜、茭白、茭笋
科属：禾本科菰属
多年生，具匍匐根状茎。须根粗壮。秆高大直立，高1—2米，径约1厘米，具多数节，基部节上生不定根。叶鞘长于其节间，肥厚，有小横脉；叶舌膜质，长约1．5厘米，顶端尖；叶片扁平宽大，长50—90厘米，宽15—30毫米。圆锥花序长30—50厘米，分枝多数簇生，上升，果期开展；雄小穗长10—15毫米，两侧压扁，着生于花序下部或分枝之上部，带紫色，外稃具5脉，顶端渐尖具小尖头，内稃具3脉，中脉成脊，具毛，雄蕊6枚，花药长5—10毫米；雌小穗圆筒形，长18—25毫米，宽1．5—2毫米，着生于花序上部和分枝下方与主轴贴生处，外稃之5脉粗糙，芒长20—30毫米，内稃具3脉。颖果圆柱形，长约12毫米，胚小形，为果体之1/8
菰 Zizania latifolia
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