花苑网志

宽叶韭

学名：Allium hookeri

科属：百合科葱属

形态特征：宽叶韭为多年生草本，高20～60cm；根肉质，粗壮；鳞茎圆柱形，直径4～7mm，高4～8cm，外皮膜质，不破裂。叶线状披针形，长 30～60cm，宽5～10(～28)mm，扁平，先端渐尖，下部扩大成膜质鞘，全缘，绿色，中脉明显，在背面隆起。花葶略呈三棱形，绿色；总苞膜质，2 裂，早落；伞形花序近球形，花多而密集；花梗纤细近等长，长8～20mm；花白色，星芒状展开，花被片6，披针形至线形，长4.5～7.5mm，宽 1～1.2mm，先端渐尖或不等2裂；花丝单一与花被片等长或稍短，在基部合生并与花被片贴生；子房倒卵状球形，基部收狭，外壁光滑，每室具1胚珠。花果期8～9月。

韭菜

学名：Allium tuberosum

科属： 百合科葱属

多年生蔬菜。鳞茎不显著增大，多数丛生，被纤维状叶鞘残余；地下茎横行，增厚，密生多数须根。叶少数，线形，肉质扁平，长15-28厘米，宽5-7毫米。花茎长25-50厘米。花序伞形，苞片膜质；小花梗长约2厘米；花被白色或微染粉红晕，6裂；裂片长圆状披针形，长5-6毫米，先端钝，基部结合；雄蕊6枚，较花被短，花丝白色，基部渐宽至互相结合，与花被基部相连；花药黑灰色；花柱锥形，抽出。蒴果略呈球形，为3钝圆状浅裂。花期8-9月。

芹菜

学名：Apium graveolens Linn.
别名：洋芹菜
科属：伞形科芹属